農産物センシング工学 准教授：高橋 憲子 講師：小長谷 圭志 農産物の品質保持技術の開発のため，分光計測や画像計測技術など工学的手法を用いて農産物の品質の非破壊計測，自動選別，および最適な貯蔵環境制御に関する研究を行っています。
